مرحبا بك يآ زائر في منتدى رحال زاد نور المنتدى


    مجموعة من احلى العصائر

    شاطر
    avatar
    kokoko
     
     

    عدد الرسائل : 484
      :
      :
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    مجموعة من احلى العصائر

    مُساهمة من طرف kokoko في الأحد يوليو 29, 2007 2:41 pm

    مجموعة من احلى العصائر


    عصير قمر الدين المزين بزهر الليمون
    المقادير:
    ربع باكو قمر الدين
    5 كاسات ماء
    نصف كأس سكر
    شرائح دائرية من قمر الدين + شرائح من زهر الليمون
    الطريقة:
    1- يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة
    2- ضعيه في زبدية وضعي فوقه الماء واتركيه لمدة ساعتين
    3- يوضع في الخلاط مع السكر ويخلط جيداً
    4- يوضع في جيك ويوضع في الثلاجة ويقدم بارد
    5- يزين الكأس بشرائح دائرية من قمر الدين وشرائح من زهر الليمون كما في الصورة



    عصير البرتقال
    المقادير : 8حبات برتقال
    الطريقة :
    1- يعصر البرتقال ويصفى ثم يقدم.
    2- في حال الرشح والأنفلونزا، يستحسن تسخينه قليلا مع إضافة ملعقة كبيرة من العسل.


    عصير الليمون بالنعناع
    الفوائد:
    عصير الليمون له الخصائص التالية: مطهر، منعش للجهاز العصبي، يزيد من سيولة الدم، يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل، الروماتيزم، فرط الضغط، فقر الدم، والبدانة. والنعناع يعتبر علاج ناجح للغازات.
    المقادير :لكل كاس:
    مكعبين من عصير الليمون المثلج ( طريقة عمله في الأسفل )
    ملعقة إلى ملعقتين أكل سكر
    كاس ماء
    4 – 5 ورقات من النعناع الطازج
    الطريقة :
    1- نضع كل المقادير بالخلاط ونخلطهم.
    2- نصب العصير بالكاس.
    3- ممكن تزيين الكاس بشريحة ليمون أو يترك كما هو ويقدم
    طريقة عمل مكعبات الثلج:
    نعصر الليمون ويكون خالي بدون أية إضافات.. ونعبي فيه أكياس الثلج... وهي تباع بالسوبر ماركت ثم نضعهم بالفريز.. ونستخدم منه وقت الحاجة



    عصير التفاح
    المقادير :
    كيلو من التفاح
    نص كوب من سكر القصب أو سكر عادي ( اختياري )
    الطريقة :
    1- يقشر التفاح ويقطع الى قطع متوسطة الحجم وينزع البذر من داخله.
    2- نعصره بالة العصر ونتناوله مباشرة حتى لا يسود.
    3- ممكن إضافة السكر على حسب الرغبة.



    ميلك شيك بالفراولة
    المقادير :ربع كيلو فراولة طازجة
    نص لتر حليب
    ربع كوب سكر
    ملعقة آيس كريم الفراولة
    الطريقة :
    1- نضع الفراولة المغسولة والمقطعة لأنصاف في الخلاط مع الحليب والسكر والآيس كريم.
    2- عند ملاحظة تكون رغوة نصب العصير بالكاسات المزينة بالفراولة من الأعلى.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 14, 2017 8:18 am